Kosmetyk dostępny jest w kilku różnych wersjach (m.in. z olejkiem rycynowym, witaminą A+E, ekstraktem z rumianku, pokrzywą oraz drzewem herbacianym i aloesem). Wzmacnia cebulki włosów, ułatwia rozczesywanie, zmniejsza łamliwość, zwiększa połysk i nadaje kosmykom puszystości. Regeneruje włosy farbowane oraz tlenione. Kosztuje ok Gęsi smalec wspomaga ponadto leczenie bóli stawów, kręgosłupa i bioder oraz bóli reumatycznych. Może być ponadto stosowany zewnętrznie w formie kompresów przy schorzeniach reumatycznych – po uprzednim wymieszaniu z olejkiem rycynowym – oraz w leczeniu stanów zapalnych i niektórych ran. Ulgę w tych bolączkach przyniesie balsam Zobacz Garnier Botanic Therapy Hair Milk Mask maska do włosów osłabionych Fortifying Ricin 250ml w najniższych cenach na Allegro.pl. Najwięcej ofert w jednym miejscu. Kup teraz na Allegro.pl za 37 zł - Tusz do rzęs z olejkiem rycynowym NUTRIDOME 10 ml (12998492371). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect! Bardzo ciekawym rozwiązaniem jest masaż twarzy olejkiem rycynowym. Do tego typu masażu będą nam potrzebne 1-2 łyżeczki olejku. Do tego typu masażu będą nam potrzebne 1-2 łyżeczki olejku. Na oczyszczoną twarzy nakładamy olejek, następnie wykonujemy ruchy koliste i pociągłe od brody do czoła na całej twarzy. jawaban tebak gambar level 3 no 12. Naturalne metody pielęgnacji włosów wracają do łask, ponieważ nie obciążają budżetu, nie wymagają dodatkowych przyrządów, są bezpieczne, a ich skuteczność potwierdzona przez pokolenia zadowolonych kobiet z całego świata. Dziś na tapet bierzemy olejek rycynowy, czyli niezastąpiony kosmetyk w domowej pielęgnacji włosów. Jak go stosować? Cena oleju rycynowego jest jedną z najniższych, jest to też najbardziej nabłyszczający olejek. To świadczy tylko na plus tego specyfiku. Trzeba jednak pamiętać, że stosowanie oleju rycynowego nie u każdego przyniesie takie same efekty. To uzależnione jest od osobistych preferencji i tego, w jaki sposób aplikujemy olej rycynowy na włosy. Olej rycynowy do olejowania? Olej rycynowy można nakładać bezpośrednio lub jako składnik mieszanek na włosy. Trzeba jednak przyznać, że do olejowania włosów rycyna się średnio nadaje – właściwości oleju rycynowego sprawiają, że gęstą formułę trudno dokładnie rozprowadzić na całych włosach, a ciężki olej nie daje się później łatwo zmywać. To nie oznacza, że należy zrezygnować ze stosowania oleju rycynowego na włosy. Do olejowania warto wykorzystać olej rycynowy w połączeniu z innym, lżejszym olejem bazowym. Bezpośrednio rycyna bardzo dobrze sprawdza się do zabezpieczania końcówek lub olejowania skóry głowy – zamiast nakładać olejek rycynowy na całe włosy, warto postawić na miejscowe działanie i nakładać olej rycynowy tylko na skórę, wykonując delikatny masaż. Olej rycynowy na mokre włosy? Raczej nie poleca się stosowania oleju rycynowego na mokre włosy, ale już inaczej ma się sprawa w przypadku włosów lekko wilgotnych. Poleca się delikatne zwilżanie włosów przed nałożeniem oleju rycynowego, z prostej przyczyny – gęsty olej rycynowy nakłada się wtedy o wiele lepiej, bo nieco się rozrzedza. Poza tym zwilżone włosy są bardziej podatne na absorpcję składników odżywczych z oleju rycynowego, a więc włosy są lepiej odżywione. Można olej rycynowy nakładać po myciu włosów, jednak mimo tego zawsze trzeba go spłukać, aby nie obciążył włosów. Olej rycynowy na ciepło? W przypadku oleju rycynowego do włosów temperatura ma znaczenie tylko wtedy, jeśli mamy mniej czasu. Standardowo olej rycynowy trzyma się na włosach od godziny nawet do kilku godzin (np. przez całą noc), ale można proces odżywiania rycyną przyspieszyć. Wystarczy olej rycynowy podgrzać przed nałożeniem na głowę, a dodatkowo zabezpieczyć ciepłym ręcznikiem i podgrzać suszarką. Działanie oleju rycynowego będzie wówczas widoczne już po kwadransie. Olej rycynowy na włosy najlepiej zadziała nałożony na skórę głowy. Przy regularnym stosowaniu przyspieszymy ich porost, zapobiegniemy ich wypadaniu, a także będą one mocniejsze i bardziej błyszczące. Możemy go stosować na różne sposoby - do olejowania lub tuningowania odżywek i masek. Olej rycynowy to naturalny kosmetyk do włosów, który świetnie się sprawdzi w przypadku suchych i zniszczonych kosmyków. Nałożony na skórę głowy wzmacnia cebulki włosów i sprawia, że rosną mocne i zdrowe. Nie stosujcie go częściej niż raz w tygodniu, gdyż może sprawić, że włosy będą obciążone i zaczną się szybciej przetłuszczać. Olej rycynowy na włosy - efekty Olejek rycynowy przy regularnym stosowaniu znacznie poprawia kondycję włosów i skóry głowy. Nakładany na skórę głowy wzmacnia cebulki włosów, dzięki czemu: przyspiesza porost, zapobiega wypadaniu, sprawia, że kosmyki są mocniejsze i błyszczące, nawilża skalp - niweluje podrażnienie. Ma również działanie lecznicze. Pomoże nam zwalczyć łysienie, łupież i zapalenie mieszków włosowych. Wykazuje silne działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze. Zawiera on między innymi kwas rycynolowy, który wpływa na zwiększenie mikrokrążenia krwi i pomaga dotlenić oraz odżywić cebulki. Zobacz także: Oleje na porost włosów - jaki wybrać? iStock Olej rycynowy na włosy - jak stosować? Olej rycynowy najlepiej działa aplikowany na skórę głowy. Stosujemy go w formie olejowania i nakładamy na godzinę przed myciem włosów. Ze względu na dość ciężką konsystencję, powinniśmy zmieszać go z innym olejem bazowym. Świetnie się sprawdzi olej arganowy, olej kokosowy albo oliwa z oliwek. Mieszamy łyżkę oleju rycynowego z łyżką oleju bazowego i wmasowujemy w skórę głowy. Resztki mieszanki nakładamy na długość włosów, dzięki czemu wzmocnimy barierę ochronną i zapobiegniemy ich wysuszeniu. Przed myciem włosów nakładamy na nie odżywkę, aby zemulgować olej. Następnie myjemy dwukrotnie włosy, co pozwoli nam dokładnie oczyścić skalp i kosmyki z oleju. W tym momencie możemy nałożyć odżywkę proteinową, która zamknie składniki odżywcze we włosach. Olejek rycynowy możemy również dodać do ulubionych kosmetyków pielęgnacyjnych, aby wzmocnić ich działanie. Wlewamy go do porcji odżywki do włosów jako pierwsze "O" w metodzie OMO. W przypadku suchych włosów możemy również dodać go do maski. Olejek rycynowy stosujemy nie częściej niż raz w tygodniu, gdyż ze względu na tłustą i treściwą konsystencję może on obciążyć włosy. Znalazłyśmy dla was naturalny olej rycynowy w świetnych cenach! Oleje na porost włosów – które wybrać? Oleje na porost włosów wzmocnią, dotlenią i odżywią cebulki, dzięki czemu już po kilku tygodniach zobaczymy wysyp "baby hair". Sprawdźcie, które olej najlepiej sprawdzi się u was - olej rycynowy, z kozieradki, rozmarynowy i amla. Oleje na porost włosów są niezwykle skuteczne, jeśli stosujemy je regularnie, minimum raz w tygodniu. Należy je nakładać bezpośrednio na skórę głowy w formie olejowania, domowych masek na skalp lub wcierek. Naturalne oleje nie tylko przyspieszają porost włosów, ale także działają na łupież, wzmacniają, nabłyszczają i wygładzają kosmyki. Sprawdzą się one również u osób z problemem nadmiernego przetłuszczania się skóry głowy. Naturalne oleje na porost włosów Niektóre oleje wzmacniają cebulki włosa i poprawiają kondycję skalpu. Dzięki temu włosy rosną szybciej, są mocniejsze, nie wypadają i nie rozdwajają się. Olej rycynowy Olej rycynowy wzmacnia cebulki włosów i przyspiesza ich porost. Dodatkowo ogranicza ich wypadanie i łamliwość. Trzeba jednak na niego uważać - może przyciemniać włosy, a do tego jest bardzo gęsty i ciężko go spłukać z włosów. Rozwiązaniem jest zmieszanie oleju rycynowego z innym olejem, na przykład arganowym. Cena olejku rycynowego : 7-8 zł / 100 ml. Przeczytaj również: Olej rycynowy - czy można go stosować na twarz? Olej z kozieradki To świetny wybór dla osób, które mają problem z przetłuszczającymi się włosami i łupieżem, gdyż znacznie je niweluje. Wzmacnia również cebulki, dzięki czemu włosy szybciej rosną. Jeśli nie przepadacie za tłustą konsystencją, możecie wykorzystać kozieradkę w formie wcierki, która jest tak samo skuteczna. Cena oleju z kozieradki : 35 zł / 100 ml. Olej rozmarynowy Olej rozmarynowy stymuluje mieszki włosowe do wytwarzania nowych kosmyków oraz dogłębnie nawilża i odżywia skórę głowy. Zapobiega również wypadaniu i rozdwajaniu się kosmyków. Dodatkowo posiada właściwości antybakteryjne. Cena oleju z... iStock Olej z pestek moreli – jakie ma właściwości i jak go stosować? Olej z pestek moreli świetnie sprawdzi się w pielęgnacji skóry i włosów. Ma on właściwości nawilżające, przeciwzapalne oraz jest silnym antyoksydantem. Sprawdźcie, jak stosować olej morelowy na twarz i włosy. Olej z pestek moreli można nakładać bezpośrednio na skórę twarzy. Ten sposób najlepiej sprawdzi się u posiadaczek cery suchej i dojrzałej. W pielęgnacji włosów świetnie zadziała w przypadku wysokoporowatych i zniszczonych kosmyków. Olej z pestki moreli - właściwości Olej z pestek moreli jest bogatym źródłem składników odżywczych. Znajdziemy w nim między innymi: witaminę A , witaminę E , jednonienasycone kwasy tłuszczowe, wielonienasycone kwasy tłuszczowe kwas linolowy, kwa oleinowy. Dzięki temu ma on bardzo silne właściwości nawilżające . Powinny go stosować przede wszystkim posiadaczki cery suchej lub odwodnionej, a także dojrzałej. To również bardzo skuteczny antyoksydant , który neutralizuje działanie wolnych rodników i spowalnia procesy starzenia się skóry. Olej z pestek moreli regularnie stosowany na skórę: dogłębnie ją nawilży, rozświetli poprawi koloryt, nada elastyczności i jędrności, zapobiegnie powstawaniu zmarszczek, złagodzi stany zapalne, wzmocni barierę hydrolipidową skóry, zapobiegnie powstawaniu rozstępów. Olej z pestek moreli nakładany na włosy i skórę głowy: niweluje łupież i łuszczycę, nawilża i wygładza włosy, zapobiega puszeniu się włosów, wzmacnia cebulki włosów, sprawia, że kosmyki są mocniejsze i mniej łamliwe. Jak stosować olej z pestek moreli? Olej z pestek moreli jest delikatnym naturalnym kosmetykiem. Nie powinien wywoływać podrażnień ani reakcji alergicznych. Z tego względu możemy go nakładać bezpośrednio na skórę twarzy i ciała. Możemy go wykorzystać na kilka sposobów. Świetnie się sprawdzi również w pielęgnacji włosów w formie... iStock Maseczka z drożdży na włosy - jak działa? 2 proste przepisy na domowe maseczki Maseczka z drożdży na włosy to skuteczny i tani sposób na porost włosów, ale nie tylko! Dodatkowo wzmacnia kosmyki, zapobiega wypadaniu i poprawia ich ogólną kondycję. Sprawdźcie, jak zrobić maseczki z drożdży ze składników, które znajdziemy w każdej kuchni oraz jak je stosować. Maseczkę z drożdży na włosy nakładamy nie tylko na ich długość, ale przede wszystkim na skalp. Stosowane raz w tygodniu przyniosą efekty już po około miesiącu stosowania, a włosy będą rosnąć nawet do 4-5 centymetrów! Przygotowałyśmy dla was dwa bardzo proste przepisy, czyli nawilżająco-wzmacniającą maseczkę drożdżową oraz maskę DIY na porost włosów. Jak działa maseczka z drożdży na włosy? Stosowanie maseczki z drożdży na włosy przyspieszy ich porost do nawet 4-5 cm w ciągu miesiąca. Drożdże są bogatym źródłem witamin z grupy B oraz biotyny, czyli witaminy H , które bezpośrednią wpływają na kondycję włosów. Stosowanie tych składników na cebulki i pasma: zdecydowanie wzmacnia włosy, przeciwdziała nadmiernemu wypadaniu, znacząco przyspiesza wzrost włosów. Dodatkowo niedobór witaminy B6 skutkuje wypadaniem włosów, więc uzupełnienie ewentualnych braków może zażegnać ten problem. Maseczka drożdżowa zawiera również: selen, cynk, magnez, żelazo, witaminę E. Dzięki bogactwu powyższych witamin i minerałów włosy będą mocno odżywione i zdrowe . Przy regularnym stosowaniu zauważymy, że stały się one zdecydowanie grubsze, błyszczące, lepiej się układają. Dodatkowo nie będą się kruszyć i łamać i będą dużo bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne i negatywne warunki atmosferyczne. Przy regularnym stosowaniu maseczka z drożdży nawilża skalp i reguluje wydzielanie sebum, co jest świetną wiadomością dla osób z problemem nadmiernie przetłuszczających się włosów . Przepis na maseczkę z drożdży i miodu Taka maseczka to świetny sposób na wzmocnienie i nawilżenie włosów. Drożdże rewelacyjnie zadziałają na... iStock Gęste włosy - domowe sposoby, witaminy, pielęgnacja Gęste włosy to marzenie wielu kobiet. Na szczęście istnieją sposoby, aby je zagęścić, wzmocnić i przyspieszyć ich wzrost. Szczególnie skuteczne będą tutaj wcierki do skóry głowy, olejowanie skalpu oraz picie drożdży. Nie można również lekceważyć zdrowej diety i suplementacji. Gęste włosy wymagają również odpowiedniej pielęgnacji. W innym przypadku mogą być oklapnięte, puszyć się i źle układać. Kluczem do sukcesu jest odpowiednie oczyszczanie skóry głowy oraz używanie dociążających odżywek i masek. Domowe sposoby na gęste włosy Domowe sposoby na gęste włosy są bardzo skuteczne, lecz wymagają regularności i cierpliwości. Już po kilku tygodniach nasze włosy będą zdecydowanie gęstsze i mocniejsze. Wcierki do włosów Bardzo duży wpływ na gęstość i wygląd naszych włosów ma stan skóry głowy. Oddziałując bezpośrednio na skalp, wzmacniamy cebulki, które odpowiadają za tworzenie włosów. W tym przypadku możemy postawić na sklepowe wcierki. Szczególnie dobre opinie ma tutaj wcierka Jantar . Alternatywą jest przygotowanie domowych wcierek na bazie ziół aktywujących wzrost włosa, na przykład kozieradki , skrzypu, pokrzywy. Oleje do skóry głowy Bardzo skuteczne będzie również olejowanie skóry głowy. Ten zabieg pomaga nawilżyć skalp oraz wzmocnić, odżywić i dotlenić cebulki włosów. Najlepiej złączyć olejek bazowy: oliwę z oliwek, olej migdałowy, olej arganowy oraz dodać olej aktywny: olej łopianowy lub olej rycynowy . Taką mieszankę nakładamy minimum godzinę przed myciem włosów, a następnie oczyszczamy włosy metodą OMO . Drożdże do picia Picie drożdży to jeden z najskuteczniejszych sposobów na zagęszczenie włosów i zagęszczenie ich porostu. U niektórych osób regularne ich picie daje efekty wzrostu włosa nawet o 5 cm miesięcznie . Drożdże zalewamy gorącą wodą lub ciepłym mlekiem i dokładnie mieszamy. Niestety mają one dość charakterystyczny smak, dlatego możemy dodać odrobinę kakao lub cynamonu. Pijemy je raz dziennie przez okres 1-2... Suche włosy - przyczyny przesuszania i proste rady, jak o nie dbać! Laura Grzelak Milena Majak Blizny po trądziku – jak się ich pozbyć? Najlepsze preparaty i zabiegi Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Warkocze - TOP 15 fryzur z warkoczami, które zapleciesz w ekspresowym tempie Modne paznokcie 2022: Trendy z Instagrama - TOP 17 stylizacji Laura Grzelak Sylwia Przygoda Laminowanie rzęs w domu – jak je wykonać i ile się utrzyma? Fryzury z długich włosów, które zrobisz samodzielnie w 5 minut. TOP 15 inspiracji [Zdjęcia] Jak zrobić panterkę na paznokciach? TOP 15 inspiracji z Instagrama na paznokcie w panterkę Aneta Zygmuntowicz Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Roller do twarzy – który wybrać i jak wykonywać nim masaż? Marta Średnicka Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Mezoterapia – na czym polega zabieg i jakie daje efekty? Aneta Zygmuntowicz Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Najlepsze diety odchudzające 2022 - ranking News & World Report Jak zrobić paznokcie szpice krok po kroku? TOP 15 inspiracji z Instagrama na najciekawsze wzory Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Wypadanie włosów – przyczyny i skuteczne sposoby na nadmierną utratę włosów Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Paznokcie ballerina – jak piłować? TOP 15 inspiracji z Instagrama na najciekawsze wzory Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Pomysły na paznokcie – 25 najciekawszych inspiracji z Instagrama na modny manicure Małgorzata Przybyłowicz-Nowak Najlepsze wcierki na porost włosów - ranking hitów włosomaniaczek z KWC fot. Adobe Stock, Ekaterina Spis treści: Ból kolan – przyczyny Okłady z gęsiego tłuszczu na ból kolan Kąpiel w ziołach na ból kolan Okład z liści laurowych na ból kolan Jakie są przyczyny bólu kolan? To częsta dolegliwość, która pojawia się niezależnie od wieku. Ból kolan może być spowodowany różnymi przyczynami, takimi jak: reumatyzm (sprawdź: domowe sposoby na reumatyzm), zwyrodnienia stawów, uraz, przeciążenie, duży wysiłek fizyczny, praca w pozycji stojącej, długotrwałe siedzenie, infekcja stawu. Niektóre z tych przyczyn wymagają wizyty u lekarza, a naturalne sposoby mogą okazać się niewystarczające. Sposoby polecane przez nasze babcie na ból kolan można wykorzystać jako terapię wspomagającą właściwe leczenie. Jeśli ból stawów wynika z przeciążenia albo przewlekłej choroby, to warto skorzystać z bezpiecznych naturalnych metod. Oto 3 babcine sposoby na ból kolan. Okłady z gęsiego tłuszczu na ból kolan Okłady z gęsiego tłuszczu mogą łagodzić ból, stan zapalny, działają rozgrzewająco (nie są polecane przy ostrych stanach zapalnych lub urazie, kiedy lepsze efekty przynoszą chłodzące okłady). Gęsi smalec stosuje się je na dolegliwości związane z reumatyzmem, zwyrodnieniami stawów, przeciążeniami mięśni i stawów, w tym również na ból kolan. Wystarczy lekko podgrzanym gęsim tłuszczem wysmarować kolana i wcierać go przez kilka minut. Można okryć kolana szmatką i odczekać 10-15 minut. Aby otrzymać gęsi smalec, trzeba wyciąć kawałki skóry z tłuszczem z gęsiny włożyć je do garnka, dodać nieco wody i podgrzać do roztopienia tłuszczu, a następnie przelać do słoika. Gęsi smalec na bolące stawy mieszano też z olejkiem rycynowym (dostępny w aptekach i sklepach zielarskich). Gęsi smalec to wyróżniający się pod względem walorów zdrowotnych tłuszcz pochodzenia zwierzęcego. Zawiera witaminy A, E i z grupy B oraz składniki mineralne. Jest to także tłuszcz, który ma więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż inne tłuszcze, dlatego niektórzy polecają go do stosowania w kuchni. Kąpiel w ziołach na ból kolan Kąpiel z dodatkiem ziół takich jak rumianek, wiązówka, kwiat czarnego bzu, kora wierzby czy słoma owsiana lub owies, może przynieść ulgę w bólu kolan spowodowanym zwyrodnieniem lub przewlekłym zapaleniem. Są to zioła o działaniu przeciwzapalnym i przeciwbólowym. Aby przygotować kąpiel ziołową na bolące kolana, trzeba zagotować 5 czubatych łyżek ziół, odstawić na pół godziny i zagotować ponownie, znów odstawić. Później przecedzić, odciskając zioła. Taki wywar wlać do wanny z ciepłą wodą. Kąpiel powinna trwać od 15 do 20 minut. Aby przyniosła efekty, liczy się jej regularność. Po kąpieli trzeba pilnować, żeby nie wychłodzić ciała. Okład z liści laurowych na ból kolan Liść laurowy z racji zawartości składników przeciwbólowych i przeciwzapalnych jest polecany na problemy ze stawami. Okłady z liści laurowych mają łagodzić ból, zmniejszać obrzęk i stan zapalny. Aby przygotować okłady z liścia laurowego na bolące kolana, należy zagotować suszone liście w niewielkiej ilości wody, a następnie obłożyć nimi bolące kolana. Liść laurowy na bóle stawów stosuje się nie tylko w postaci okładów, ale też wywaru do picia. Aby przygotować wywar z liści laurowych, należy 6 g pokruszonych liści zalać 1,5 szklanki wrzącej wody, a następnie gotować przez 5 minut. Ostudzić i popijać małymi łykami przez cały dzień. Nie wolno w krótkim czasie wypijać dużej ilości napoju. Kuracja powinna trwać maksymalnie 3 dni. Działanie liści laurowych zostało potwierdzone badaniami. Jedna z analiz przeprowadzona w Indonezji dowiodła, że stosowanie liści laurowych doustnie lub w postaci okładów skutecznie łagodziło ból stawów przy dnie moczanowej. Czytaj także:Domowe sposoby na bolące kolana. Jak uniknąć wizyty u lekarza?Koślawość kolan - na czym polega? Konsekwencje zdrowotne, ćwiczenia i leczenieObalamy mity: Czy bieganie niszczy kolana?Naciągnięte ścięgno pod kolanem. Co zrobić, gdy boli z tyłu kolana? Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem! Mięso gęsie najlepszy smak uzyskuje zimą Gęsina staje się coraz bardziej popularna i słusznie, bo jest cenna nie tylko kulinarnie, ale także zdrowotnie. Mięso gęsi zawiera bardzo dużo białka, żelaza oraz witamin z grupy B, A i E. Co jednak robić z tłuszczem, którego jest dość sporo? Sprawdź jaką wartość kulinarną i odżywczą ma tłuszcz gęsi. Polecamy przepisy z gęsiną na gęsie udka z czerwoną kapustą oraz gęsie nogi w glazurze ze śliwek kalifornijskich Właściwości tłuszczu gęsiego Gęsi tłuszcz ma korzystniejszy dla zdrowia skład niż tłuszcz wieprzowy, ma dużo więcej jedno - i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych niż kwasów tłuszczowych nasyconych. Składa się w znacznej części z kwasu oleinowego, takiego samego, który jest składnikiem oliwy z oliwek. Od setek lat tłuszcz gęsi jest stosowany jako środek leczniczy, zarówno do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Wymieszany z olejkiem rycynowym ma działanie rozgrzewające i używa się go do nacierania klatki piersiowej, kręgosłupa lub stawów. Aby wyleczyć przeziębienie można pić gorące mleko z dodatkiem miodu i gęsiego tłuszczu. Gęsi smalec, wytapiany razem z jabłkami i majerankiem według ludowej tradycji miał dodawać energii i poprawiać samopoczucie. Przydatność kulinarna tłuszczu gęsiego Gęsi smalec ma niską temperaturę topnienia w zakresie od 25 do 40°C i wysoki punkt dymienia ok. 220°C. Dlatego jest cenionym tłuszczem do smażenia i duszenia. Smażyć można przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu (tzw. smażenie płytkie) lub całkowicie zanurzyć potrawę w tłuszczu (tzw. smażenie w głębokim tłuszczu). Smażenie odbywa się w temperaturze powyżej 100°C (zwykle ok. 150-200°C). Punkt dymienia natomiast to temperatura, przy której ogrzewany tłuszcz zaczyna rozpadać się na glicerol i wolne kwasy tłuszczowe oraz traci wszelkie własności odżywcze. Dalszym etapem jest powstanie akroleiny, która wydziela się w postaci gryzącego dymu, co obniża walory smakowe potrawy. Akroleina uważana jest za czynnik rakotwórczy. W przypadku smalcu gęsiego moment rozpadu jest dość odległy i dlatego jest to jeden z najzdrowszych tłuszczy do smażenia. Gęsi smalec w kuchni francuskiej wykorzystywany jest do konfitowania, czyli wolnego gotowania mięsa w gęsim tłuszczu, w temperaturze nie przekraczającej 100°C. Nazwa konfitowania, pochodzi od francuskiego słowa confit, co oznacza zachowanie. W tym roku na naszym świątecznym stole gościła gęś. Długo pieczona, nadziewana bakaliami, jabłkami, gruszkami i śliwkami, w glazurze z masła i miodu... Ale gęś się kończy szybko, a zostaje po niej duużo wytopionego tłuszczyku, którego nie wolno wyrzucać, bo jest bardzo pożyteczny. Jest to tłuszcz bardzo zdrowy, wytrzymały na wysokie temperatury i bardzo aromatyczny. Warto go przecedzić i przechowywać w słoiku w lodówce, dodając do innych pieczonych część wykorzystać na smalczyk do chleba, który jest idealny na rozgrzewkę po powrocie z mrozu. Robi się go bardzo prosto, a efekt warty bierze udział w zabawie Kuchnia Świąteczna i Noworoczna pieczeniu gęsi można przeczytać gęsi z jabłkiemwytopiony tłuszcz gęsicebulakwaśne jabłkomajeraneksól, pieprzCebulę siekamy drobno i podsmażamy na patelni na tłuszczu gęsim, aż lekko się przyrumieni. oprawiamy solą, pieprzem i pokaźna ilością majeranku. Studzimy. Jabłko obieramy, zcieramy na tarece o grubych oczkach i mieszamy z ostudzonym, ale jeszcze nie zastygłym smalcem. Przekładamy do ceramicznego naczynia i wstawiamy do lodówki. Podajemy z ciemnym pieczywem. Smalec gęsi szybko się topi, nawet w temperaturze pokojowej, więc należy stawiać go na stole w ostatniej chwili. Proporcje zależą od upodobań i nie mają większego przy okazji...Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!!!

tłuszcz gęsi z olejkiem rycynowym